Olio d'oliva extravergine varietà ¢??coratinaâ¿

Vendo OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA estratto da olive biologiche olive coltivate nelle campagne di Toritto, terra di Bari ,metodo di estrazione a freddo. La varietà ¢coratina" è ¬a varietà ¤i pianta autoctona tipica del territorio del Nord barese; il nostro olio è °rodotto al 100% da varietà £oratina; questa varietà ¨ talmente pregiata da essere utilizzata per correggere oli di bassa qualità» volutamente imbottigliamo al 100% di Coratina per mantenere invariate le caratteristiche organolettiche. Molti produttori usano 80% di Coratina mentre noi preferiamo utilizzare olive della varietà £oratina al 100% per lasciare invariate le sue caratteristiche organolettiche. Al palato risulta complesso e raffinato, si apprezzano note vegetali di carciofo, lattuga e mandorla, con un retrogusto piccante ben bilanciato e armonizzato. Prodotto genuino senza uso di veleni e concimi Per piccoli quantitativi 10 euro/lt Superiore a 50 lt. 8 euro/lt, Possibile assaggio su Milano città® Astenersi perditempo
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