Olio extravergine di oliva biologico Pugliese

Olive di alto livello, la peranzana, raccolte da terra collinare biologica dell'Alto tavoliere pugliese. Prodotto da alberi di ulivo secolari senza nessun tipo di trattamento o disserbante. Il nostro olio 蠴otalmente naturale e genuino e a confermarlo sono le analisi che hanno mostrato i seguenti risultati: Acidit࠰.16 Perossidi totali 5 Polifenoli 126 k232 -2 La qualitࠤell ' olio, ci򠣨e lo rende cos젳peciale e prelibato deriva soprattutto dalle tecniche di raccolta e di lavorazione delle olive, che da noi viene fatta esclusivamente a mano. Le qualit࠯rganolettiche dell ' olio extravergine pugliese sono contraddistinte dalla sua bassa aciditଠche per legge non pu򠳵perare l ' 1%, in tal modo ne vengono garantite sia la bontࠣhe la durata della sua conservazione, il nostro ha solo lo 0,16 % di acidit஠ L ' olio contiene alcune sostanze ed elementi che sono di fondamentale apporto per la nostra salute, l ' acido oleico, tocoferolo, un potente antiossidante, caroteni e vitamina E, che influiscono in particolare nella prevenzione dell ' invecchiamento e delle malattie degenerative. La bontຠquando stappate una bottiglia del nostro olio pugliese sentite fuoriuscire una poesia di aromi, che ricordano il fresco profumo dell ' erba, la fragranza della macchia mediterranea e la frutta. Prenotazioni da 5L in su, prezzo compreso trasporto e latte. Contattateci per ulteriori info.